在生活中，人可能会患上疾病，而有些疾病必须通过手术才能得以治疗。术后的护理显得更加重要，护理得当才能让伤口恢复得更快更好，身体健康也能得到更好的恢复。那么，做完手术能不能吃蘑菇？
术后患者可以适量吃一些蘑菇。因为蘑菇所含的不同的维生素和矿物质费非常丰富，还含有菌类蛋白质以及三萜类物质，对人体的健康有着明显的益处。术后患者适量地吃一些蘑菇，能够促进伤口的愈合和恢复，对健康也是有一定帮助的。
术后对摄入的食物营养需求很高，且饮食应以清淡易消化为主。优质的动物蛋白质特别要多摄入一些。其次是微量元素的补充，特别是要补充足够的锌元素和钾元素。锌的主要作用是促进蛋白质的合成，尤其是胶原蛋白的合成。钾的主要功效是维持肌肉兴奋状态，术后如果没有及时补充钾，会显得比较疲惫无力。
各种维生素以及纤维素在术后也是需要补充的。其中，维生素A和C以及维生素E的主要作用是加快伤口愈合的速度。术后患者应适量饮用一些碱性的矿泉水，除了能够补充体内所需的水分之外，还能促进溶解尿酸盐并排出体外。
