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痛风适合吃什么鱼

来源:母爱亲子网    阅读: 2.97W 次
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痛风适合吃什么鱼

临床关于上痛风的病因很明确,因此诊断痛风是不困难的,如果痛风能够早期诊断出来并且尽早进行规范治疗,大部分痛风患者都可以恢复正常工作的状态,不过痛风患者饮食需要特别注意,那么痛风适合吃什么鱼?

首先,海鲜类食物一直被认为高嘌呤食物,食用过多高嘌呤食物会导致血尿酸上升,而痛风患者病情缓解期也是可以适当的吃一些鱼肉的,不过一次摄入量不能过多,可以食用一些嘌呤含量比较少的鱼类,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼等。

其次,痛风患者需要少吃嘌呤多的鱼类,如鲫鱼、鲈鱼、鳗鱼、沙丁鱼,鱼子也要少吃,因为鱼子也是含嘌呤高的。一般痛风患者吃鱼需要掌握一些技巧,市场上购买的活鱼需要在清水里养两三天,如果已经杀死的鱼最好用清水浸泡一小时,这样可以最大程度的减少鱼类剩余毒素。

最后,一般来说痛风患者饮食有很多方面需要注意,辛辣刺激食物不能吃,动物内脏也不可以吃,颜色深的肉类也不建议吃,甜度高的食物也不可以吃,因为血糖中果糖含量上升会导致尿酸含量迅速增加。

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