很多人在进行完大手术之后，都会通过各种饮食的调整来适当的补充这些营养物质，这样的食物在做完手术之后有非常好的恢复效果，尤其对于老人或者孩子的帮助非常大，那么白鸽子好还是灰鸽子好呢？
只从营养价值方面来说无论毛是白色还是灰色，营养价值都是相同的，只是有些老鸽子肉比较难嚼，也比较难消化，所以很多人在给手术之后的人炖汤的时候都会选择小鸽子的肉，这样的肉比较鲜嫩，并且营养价值也比较丰富。
鸽子肉中有特别多的软骨素，尤其针对手术之后的伤口，有着非常好的恢复效果，并且能够有效的改善身体内的血液循环，适当的还能增加皮肤的弹性，民间对于鸽子的评价非常高，所以很多人在手术之后都会选择这道大补的汤。
其实在进行完手术之后，除了补充这样的营养物质之外，也要适当的控制一些饮食，非常油腻以及辛辣的食物是不能够食用，否则会给身体带来无法消化的问题，有时还会影响患者的食欲，主要以清淡有营养为主，平时还要多注意休息，尽量卧床，保证自己有一个良好的心态。
