脱脂奶粉是将新鲜牛奶脱脂干燥，脂肪含量大幅度降低，其他成分含量变化少，适合肥胖补充营养的人饮用。脱脂奶粉对老年人、消化不良的婴儿、腹泻、胆囊疾病、高脂肪症、慢性胰腺炎等患者有一定的好处。
脱脂奶粉中含有糖吗
1、脱脂奶粉一般是指奶粉的脂肪含量减少到很少，但与甜味无关。乳糖还存在，蛋白质和矿物质的含量也几乎不变。
2、脱水脱脂后，糖的比例大幅增加，喷雾干燥时经过高温处理，脱脂牛奶中的糖稍微焦化，甜味更浓。
喝脱脂奶粉有什么好处
1、脱脂奶粉脱脂和部分糖吸收更好，怕胖，建议减肥的人喝脱脂奶粉，有效控制体重，达到减肥的目的。
2、消化能力弱的人和伴有高血压、高血糖、高脂血症的人适合喝脱脂奶粉，脱脂奶粉的脂肪含量少，糖分含量少。
喝脱脂奶粉需要注意什么问题
1、很多中国人体内缺乏乳糖酶，不能分解脱脂奶粉中的乳糖。与此同时，随着年龄的增长，对乳糖消化吸收能力强的人也逐渐消化乳糖，消化能力弱的人应该减少脱脂奶粉的摄取量
2、部分过敏体质的人对脱脂奶粉发生免疫排斥反应，产生不良反应。例如，脸上长痘痘、腹泻等。
